NEW RESTO: de Burgerij op het eilandje in Antwerpen
Burger-lovers mogen een kleine vreugdedans maken want na Schoten en Berchem heeft nu ook 't stad zijn eigen Burgerij recht tegenover het MAS.
De naam verraad het concept: verse handgemaakte, gezonde burgers die worden bereid à la minute. Classico of in een geüpdate versie met verse tonijnsteak, huisgemaakte veggieburger, kipburger of guacamole.
We worden verwelkomd op een natuurlijke en vriendelijke manier en nemen plaats in het Scandinavisch aanvoelende interieur. Test-case wordt de clasico hamburger (€9,50): versgemalen rundsvlees, cheddar, ijsbergsla, tomaat, augurk, gebakken uit en bbq-saus. Na 15 minuten wordt het eten reeds opgediend en valt het op dat de hamburgertoren bijna van het bord glijdt. Met je mond kan je deze wolkenkrabber niet aan. Mes en vork zijn aangewezen. Je krijgt dus waar voor je geld. Het vlees smaakt erg vers, het broodje is krokant en is zeker niet vettig.
foto: full option versie van de clasico: met salade en frietjes (€14)
De algemene atmosfeer van het restaurant is zeer aangemaan en kindvriendelijk: in het kinderhoekje kunnen de kinderen zich uitleven.
GOOD TO KNOW: take-way is mogelijk - groot terras - groepsreservaties mogelijk
(AP)
