HOME / FOOD / COCKTAIL-TIME / 3 GLAMOUREUZE COCKTAILS
3 glamoureuze cocktails
De regen valt uit de lucht en de zomer lijkt nog heel ver weg. Maar aangezien hij op zich laat wachten kunnen we toch wel uitgaan en dromen van een heerlijk warme zomer? Laten we alvast de zomer aan onze lippen brengen in de vorm van deze cocktails.
Classic Cosmopolitan
Deze klassieker krijgt de beste smaak als hij wordt bereid met Grey Goose.
Ingredienten:
20 ml Grand Marnier
30 ml vodka
40 ml veenbessensap
1 scheut citroensap
Recept:
Meng in de shaker.
Tip van de Barman:
Voor nog meer verfijning: doe een koffielepel wit van ei in de shaker, zo bekomt u een mooi wit schuim op de oppervlakte van uw cocktail zonder dat de smaak verandert.
Bombay Sapphire Aviation
Ingrediënten:
5cl Bombay Sapphire
3cl vers citroensap
1 cocktaillepel maraschino likeur
½ cocktaillepel crème de violette
1 cl suikersiroop
ijs
Recept:
Meng in de shaker. Shake krachtig en giet met behulp van een strainer in een voorgekoeld martiniglas. Werk af met een opgelegde kers.
Bacardi Rum met Ice tea
Ingrediënten:
35 ml BACARDI
Icetea
IJsblokjes
Limoenpartjes
Recept:
Vul het glas met ijs. Schenk daar overheen de BACARDI.
Knijp het limoenpartje uit in het glas en wrijf het partje over de rand van het glas. Doe een nieuw partje in het glas. Vul aan met Icetea. Serveer het glas met een rietje.
(LL)
